Bife com molho crioulo

Ingredientes:

1 bife de vaca

pimento vermelho q.b.
pimento verde q.b

tomate q.b.

cebola

azeite

sal

pimenta

pimentão

óleo

sal

Preparação:

Cortar os pimentos, a cebola e o tomate em pequenos quadrados. Temperar a gosto com azeite, sal, pimenta e o pimentão.
Grelhar o bife na brasa, tendo o cuidado de apenas salgar a carne no momento em que se coloca sobre o calor. Em alternativa, o bife poderá ser cozinhado numa frigideira, com uma colher de sobremesa de óleo.

Colocar numa travessa e cobrir com o molho. Servir com arroz branco e batata frita.

Sacudir o pó...

... é para já o que venho aqui fazer. Tirar as teias de aranha aqui do "tasco", que o tempo tem sido pouco para postar.
Espero que, com a chegada do solinho e do bom tempo, a vontade de fotografar o vai saindo da minha cozinha apareça.
Sócios deste estaminé, para quando uma nova receita?