Ingredientes:
Carne grelhada (costoletas/febras/entremeada)
Azeite
Vinagre
Salsa
Preparação:
Cortar a carne em bocadinhos, de forma a que dê para comer "picando" com um palito.
Carne grelhada (costoletas/febras/entremeada)
Azeite
Vinagre
Salsa
Preparação:
Cortar a carne em bocadinhos, de forma a que dê para comer "picando" com um palito.
Temperar a gosto com o azeite, o vinagre e polvilhar com salsa. Misturar bem e deixar a tomar gosto durante, pelo menos, uma hora antes de servir.
Nota: As quantidades podem variar conforme o número de pessoas. Esta "receita" é muito útil para gastar sobras de carne grelhada. A inspiração veio de um petisco parecido que comi há alguns anos numa tasquinha.
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