Fusili de Outono

Ingredientes:

1/2 pacote Fusili
1oo g pinhão
100 g uva passa pequena
1 fatia de queijo flamengo c/ 1/2 cm
1 fatia de fiambre c/ 1/2 cm
1 lata de cogumelos
Alecrim
Oregãos
Alho
Vinagre balsâmico
Azeite Virgem

Preparação:

1.º Coza a fusili (al dente) com o dente de alho, o ramo de alecrim e sal.
2.º Corte o queijo e o fiambre em cubos pequenos.
3.º Corte os cogumelos em pedacinhos e salteie em azeite.
4.º Depois da fusili fria, junte os cogumelos, o fiambre, o queijo as uvas passa e os pinhões.
5.º Tempere com azeite, vinagre e oregãos a gosto.

Tempo de preparação: 20 min
Pessoas: 6